Eten, reizen & lifestyle

Maand: augustus 2017

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

Een klassieker, de Lasagne Bolognese. Ideaal voor etentjes, want je kan het van te voren bereiden. Als het tijd is om te eten, stop je de lasagne nog even in de oven met een alu-folietje eroverheen.

5 x waarom Valencia echt een aanrader is

5 x waarom Valencia echt een aanrader is

Valencia, sinaasappelstad van Spanje, is een leuke stad voor een citytrip. Het is de twee na grootste stad van Spanje en heeft veel te bieden.

Linzen met mosterddressing en gepocheerde eieren

Linzen met mosterddressing en gepocheerde eieren

Toen we vorig jaar in Italië op vakantie waren, kregen we twee keer linzen gereserveerd bij een verrassingsmenu. Ik zou het toen niet zelf gekozen hebben, maar het was verrassend lekker. Stevige kost en een goede vleesvervanger. Ideaal voor Meatless Monday.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

In Friday Favorites zal ik mijn lievelings van wat dan ook posten. Dat kan zijn een boek, een instagram account, een restaurant of een recept. Zoals vandaag. Je kon het al in mijn diner inspiratie van afgelopen week lezen: ik was spaghetti carbonara al tijden…

Venkelrisotto met ricotta en citroen

Venkelrisotto met ricotta en citroen

Yes, het is meatless Monday! Elke maandag een makkelijk recept zonder vlees of vis. Ik ben dol op risotto en ik heb het pas weer ontdekt. Na een lange dag vind ik het ontspannend om mindless door een pan te roeren. Eerst een beetje een…

Diner inspiratie – week 34

Diner inspiratie – week 34

Het lijkt mij leuk om wekelijks een eetplanning met jullie te delen, ter inspiratie. Deze zal doorgaans vier à vijf maaltijden bevatten, omdat soms mijn plannen lastminute veranderen, vrienden langskomen of ik simpelweg geen zin heb om te koken. Deze week twee etentjes en een…

5 x lekker lunchen in Utrecht

5 x lekker lunchen in Utrecht

Utreg! Natuurlijk moest dit mijn eerste post zijn. Want Utrecht zit in mijn hartje. Hier gaan wonen tijdens mijn studietijd en ben niet meer vertrokken. Ja, ik ben import. Proud of it. Ik vind lunchen zo leuk. Het breekt zo lekker de dag en je…