Eten, reizen & lifestyle

Vegetarisch

Venkelrisotto met ricotta en citroen

Venkelrisotto met ricotta en citroen

Yes, het is meatless Monday! Elke maandag een makkelijk recept zonder vlees of vis. Ik ben dol op risotto en ik heb het pas weer ontdekt. Na een lange dag vind ik het ontspannend om mindless door een pan te roeren. Eerst een beetje een…